Dondurmalı Brownie Pasta Tarifi

G: Güncelleme: 17:49, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı lezzeti dondurma ile çikolatanın kendini yeniden tanımladığı brownie pastayı buluşturan Dondurmalı Brownie Pasta nasıl yapılır? Seçtiğiniz dondurmayı isterseniz taze isterseniz kuru meyveler eşliğinde tercih edebilir ya da tarifimizdeki gibi brownie üzerine alarak pastanızı yaza özel bir forma dönüştürebilirsiniz. Dondurmanın en lezzetli halinin peşindeyseniz Lokma'ya!

Hazırlanma Süresi3 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori374 kcal

Dondurmalı Brownie Pasta Tarifi Malzemeleri

150 gram bitter çikolata (doğranmış)
60 gram tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta (büyük boy)
1 su bardağı toz fındık
2 çorba kaşığı beyaz un
1 çimdik tuz
2 su bardağı dondurma (hazır)

Dondurmalı Brownie Pasta Nasıl Yapılır?

1/2

Çikolata ve tereyağını beraber benmari usulü eritin, içine şekeri ilave edip karıştırın. Karışımı mikserle çırparken yumurtayı ilave edin. Ayrı bir yerde toz fındık, un ve tuzu karıştırın. Yumurtalı karışıma ilave edin ve karıştırın. Çapı 20-22 cm olan kelepçeli kalıba yağlı kâğıt serin ve içine karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin.

150 gram bitter çikolata (doğranmış)
60 gram tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta (büyük boy)
1 su bardağı toz fındık
2 çorba kaşığı beyaz un
1 çimdik tuz

2/2

Brownie tamamen soğuduktan sonra üzerine sakızlı dondurmayı (önceden oda sıcaklığında 5 dakika bekletilmiş) yayın, 5 dakika buzlukta bekletin ve vişneli sorbeti (önceden oda sıcaklığında 5 dakika bekletilmiş) de sakızlı dondurmanın üzerine düzleyip yayın. Streç filmle üzerini örtüp en az 2 saat buzlukta dinlendirin. Servis sırasında bıçakla kenarlarını kalıptan kurtardıktan sonra dilimleyip servis edin.