Damla Sakızlı Panna Cotta Tarifi
G: Güncelleme: 10:46, 23/01/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Panna Cotta tarifi nasıl yapılır? Panna Cotta; kıvamını yaprak jelatinden tadını vanilya çekirdeklerinden alan karbonhidrat grubu ürün içermeyen çırpılmış krema anlamına gelen hafif bir İtalyan tatlısı. Çok az toz şekerle hazırlanan krema üzerine böğürtlen reçeli dökünce tam bir bahar tatlısı oldu.Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, resimleriyle desteklenmiş hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da!
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori176 kcal
Damla Sakızlı Panna Cotta Tarifi Malzemeleri
- 2 tatlı kaşığı toz jelatin
- 1 parça damla sakızı (dövülmüş)
- 3/2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 3/2 su bardağı krema
- 1/2 paket vanilya
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar böğürtlen reçeli
Damla Sakızlı Panna Cotta Nasıl Yapılır?
1/3








Toz jelatini tencereye ekleyin. Sütü ilave edin ve balon telle karıştırıp 5 dakika çözünmesi için bekleyin. Kısık ateşte ocağa alıp toz şekeri ilave edin ve yine balon telle karıştırın.









- 2 tatlı kaşığı toz jelatin
- 1 parça damla sakızı (dövülmüş)
- 3/2 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı toz şeker
2/3








Kremayı ilave edin ve bir yandan karıştırmaya devam edin. En son sade panna cottaya vanilyayla tuz ve beraberinde eritilmiş çikolatayı da ilave edin. Balon telle tamamen karışana kadar karıştırın. Islatılmış kaselere harcı paylaştırın.









3/3
Buzdolabında dinlendirip ters çevirin. Üzerine böğürtlen reçeli ekleyerek servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar böğürtlen reçeli
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori176.2kal
Yağ9.32g
Enerji176.2kal
Karbonhidrat19.2g
Protein3.99g
Su66.4g
Lif0.1g
Kolesterol24.6mg
Sodyum99.81mg
Potasyum112mg
Kalsiyum85.86mg
Demir0.1mg
Fosfor66.23mg
Magnezyum9.98mg
Folik Asit3.96µg
A Vitamini100.2µg
C Vitamini0.92mg
E Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.26mg
B12 Vitamini0.26µg



Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.