Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake Tarifi

G: Güncelleme: 13:32, 07/12/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kek tarifleri içerisinde çok kolay hazırlayabileceğiniz bir lezzetle karşınızdayız; cupcakeler... Her türlü kek ve kurabiyenin can dostu damla çikolataya biz krema ve mis kokulu çileği ekleyip süsledik. Pofidik, hafif ve yumuşak kalpli porsiyonluk bir kek olan cupcake, basit sunumuna zıt güzel ve şık. Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori291 kcal

Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake Tarifi Malzemeleri

Krema Malzemeleri

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı krema (soğuk)
1/2 paket krem şanti
1 çorba kaşığı frambuaz
1 su bardağı labne peyniri

Muffin İçin

2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 adet limon
2 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1/2 su bardağı yoğurt
120 gram tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı damla çikolata

Servis Malzemeleri

6 adet çilek

Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake Nasıl Yapılır?

1/5

Muffin için un, pudra şekeri, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2/5

Çikolata hariç kalan malzemeleri ayrı bir yerde balon telle sadece bütünleşene kadar karıştırın. Unlu karışımı ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın.

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 adet limon
2 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
1/2 su bardağı yoğurt
120 gram tereyağı (eritilmiş)

3/5

Çikolataları da ekleyin ve homojen karışmasını sağlayın. Muffin kâğıtları dizdiğiniz muffin tepsisine hamuru paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15-20 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

4/5

Krema için pudra şekerini, kremayı ve krem şantiyi mikserle yüksek devirde sertleşene kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve çırpın.

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı krema (soğuk)
1/2 paket krem şanti
1 çorba kaşığı frambuaz
1 su bardağı labne peyniri

5/5

İstediğiniz ucu taktığınız krema sıkma torbasına doldurun ve muffinler soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Soğuyan muffinlerin üzerine istediğiniz gibi kremadan sıkın ve çilek yerleştirin. Servise hazırdır.