Çilekli Yoğurtlu Kuplar Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çilek kokusunun başköşeye kurulup oturduğu bahar aylarına girdik. Koluna sepet takıp en büyüklerinden bir çilek tarlasına girmeyi hangimiz hayal etmedik ki? Ya o çocukluk hatıraları? Çilek kokusunun yayıldığı evin mutfağında, tencerenin hemen yanındaki minik kaseye, çilek reçelinin pembe köpüğü birikmeye başlamış demektir. Hayalleri ve anıları canlandıracak çilek kokulu tarifimiz hünerli ellerinizden nasıl olurdu kim bilir… Siz de bir nefes buyurmaz mısınız?
Çilekli Yoğurtlu Kuplar Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 5/4 su bardağı beyaz un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 su bardağı toz badem
- 110 gram tereyağı (eritilmiş)
Servis Malzemeleri
- 300 gram taze çilek
- 5/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 15 adet çilek (ayıklanmış doğranmış)
Çilekli Yoğurtlu Kuplar Nasıl Yapılır?
Bisküvi kırıntıları için bir kapta tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın. Eritilmiş tereyağını ilave edip bir kaşıkla karıştırın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kırıntı şeklinde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika altın rengini alana kadar pişirin ve soğutun.
- 5/4 su bardağı beyaz un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 su bardağı toz badem
- 110 gram tereyağı (eritilmiş)
- Fırın
- Tepsi
Bir robotta çilekleri püre haline gelene kadar çekin. Ayrı bir kasede pudra şekerini ve yoğurdu çırpma teli ile çırpın. İçine çilek püresini ilave edip kabaca karıştırın. Servis edeceğiniz kupların dibine yarım çilekler yerleştirin. İçlerine çilekli yoğurttan, üzerine de bisküvi kırıntılarından paylaştırın.
- 300 gram taze çilek
- 5/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 15 adet çilek (ayıklanmış doğranmış)
- Balon tel çırpıcı
- Mutfak robotu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.