Çiğ Kremalı Kestaneli Trüf Tarifi

G: Güncelleme: 10:38, 13/12/2021, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Kestaneli Trüf

Tarif defterime kaydet

Kakao hep güzel anıların içinde var olduğundan mıdır bilinmez onun sihirli etkisine teslim oluruz düştüğünde hayat motivasyonumuz. Kakao kendi geleneğini içinde barındıran tatlı bir "bağımlılık" olsa da yüksek kakao oranlı besinler hem beyin hem kalp damar sağlığı için birebir. Kendimizi çaresiz ve bir çıkmazın içinde bulduğumuz zamanlarda yakınlığını arzuladığımız tatlıya inovatif bir yaklaşımla sadece çaresizlik anlarında değil her halimiz için birer ikişer ağıza atımlık lezzetler hazırlamaya ne dersiniz?

Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori351 kcal

Çiğ Kremalı Kestaneli Trüf Tarifi Malzemeleri

130 gram bitter çikolata (doğranmış)
120 mililitre krema (soğuk çiğ)
1 çorba kaşığı tereyağı
3/4 su bardağı kestane (püre halinde)
5 çorba kaşığı toz kakao

Çiğ Kremalı Kestaneli Trüf Nasıl Yapılır?

1/1

Kremayı küçük bir tencerede kaynama noktasına getirin. Altını kapatıp içine çikolatayı ekleyerek karıştırın. Tamamen eriyince tereyağını da ilave edin. En son kestane püresini ekleyip karıştırın. Streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Karışım tamamen sertleşmişse, birer tatlı kaşığı kadar alıp avucunuzda çok bastırmadan yuvarlayıp kakaoya bulayın.