Bohça Baklava Tarifi

G: Güncelleme: 14:41, 19/07/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Bayramların, düğünlerin, özel günlerin vazgeçilmezi baklavayı hiç böyle denediniz mi? Sizlere vereceğimiz adımlarla çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bohça baklava, lezzetiyle hazır aldığınız tatları aratmayacak. Mutluluk saçan, damaklara lezzet katan bohça baklava tarifinin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, besin ve kalori değerlerini sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Hazırlanma Süresi4 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesizor

Kalori396 kcal

Bohça Baklava Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

Ara Malzemeleri

Yeteri kadar nişasta
1 su bardağı California cevizi (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı

Hamur Malzemeleri

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı soğuk su
1 çimdik karbonat
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon suyu
5/2 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri

3/2 su bardağı toz şeker

Bohça Baklava Nasıl Yapılır?

1/6

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın.

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı soğuk su
1 çimdik karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
5/2 su bardağı un

2/6

Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Tereyağı ve sıvı yağı bir cezveye alın ve ısıtın. Kenarda bekletin.

1 çorba kaşığı tereyağı

3/6

Bezeleri birer tatlı kasığı nişasta koyarak tezgahta bastırın ve açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın.

Yeteri kadar nişasta

4/6

Her parçayı dört eşit parçaya bölün. Ortalarına ceviz paylaştırın ve sarkan kenarlarını çok bastırmadan üzerine bohça gibi örtün.

1 su bardağı California cevizi (doğranmış)

5/6

Hafif yağlanmış tepsiye dizin. Erittiğiniz yağı üzerinde gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

6/6

Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve ve 5 dakika kaynatın. Tatlı soğuduktan sonra şerbet ılıkken üzerine dökün ve 1 saat dinlendirin. Servis ederken ceviz serpin.