Ballı Lorlu Baklava Tarifi
Tarif defterime kaydet
Günümüzde "cevizli mi? Fıstıklı mı?" tartışmalarının ana unsuru olan baklavanın Osmanlı'da birçok farklı malzemeyle yapıldığını daha önce duymuş muydunuz? Peki ya bu malzemelerin en sevileninin lor peynirli olduğunu? Balparmak "Doğal Çiçek Balı" ile taçlandıracağımız "Ballı Lorlu Baklava" tarifimizden sonra soru şu; baklava cevizli mi olur? Fıstıklı mı? Lorlu mu? Baklava tarifleri serinize bir yenisini eklemeye hazır olun.
Ballı Lorlu Baklava Tarifi Malzemeleri
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 23 adet baklavalık yufka
- 250 gram lor peyniri
- Yeteri kadar yayla çiçek balı (doğal) - balparmak
Ballı Lorlu Baklava Nasıl Yapılır?
Tereyağını tavada eritin.
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
Kullanacağınız tepsiyi yağlayın yufkayı tavaya serin.
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 23 adet baklavalık yufka
Üzerine tereyağı gezdirip bir yufka daha serin.
12-13 kat devam edin ve yufkanın üzerine lor peynirini eşit yayın daha sonra diğer yufkaları da aynı şekilde yapmaya devam edin.
Enine dilimler kesin ve yağlayıp dikey dilimler kesin.⠀
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk kızarana kadar kontrollü pişirin.⠀
Fırından çıktıktan sonra üzerine bal gezdirip servis edin.
- Yeteri kadar yayla çiçek balı (doğal) - balparmak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.