Baklava Cheesecake Tarifi

Tarif defterime kaydet

Baklava cheesecake nasıl yapılır? Geleneksel bir cheesecake tarifiyle Türk baklavası aromalarının birleştiği lezzetli mi lezzetli bir tatlı tarifi için sizleri şöyle alalım. Tam kıvamında bir baklava cheesecake tarifi arayanlar en doğru adresteler, bizlerden söylemesi!

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori339 kcal

Baklava Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

10 kişilik

Alt ve Üst Tabanı İçin

200 gram toz Antep fıstığı
100 gram toz fındık
3 çorba kaşığı pudra şekeri
7-8 adet Eti Burçak

Cheesecake Dolgusu İçin

600 gram krem peynir (sürülebilir)
220 gram şeker
120 gram krema
3 adet yumurta
1 paket vanilin

1 paket baklavalık yufka
175 gram tereyağı

Şurup İçin

140 mililitre su
1 dilim limon

Baklava Cheesecake Nasıl Yapılır?

1/6

Öncelikle cheesecake dolgusunu hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kapta güzelce çırpın ve kenara ayırın.

600 gram krem peynir (sürülebilir)
220 gram şeker
120 gram krema
3 adet yumurta
1 paket vanilin

2/6

Taban için olan malzemeleri de birleştirip kenara ayırın.

200 gram toz Antep fıstığı
100 gram toz fındık
3 çorba kaşığı pudra şekeri
7-8 adet Eti Burçak

3/6

Tereyağını eritin. Kelepçeli bir kabın her yerini fırçayla yağlayın.Her katın arasına yağ sürerek 4 kat baklavalık yufkayı tabana ve köşelere gelecek şekilde yayın.
Alt ve üst taban için olan toz karışımın yarısını tabana yayın. Aralarını yağlayarak 3 kat daha yufka serin

1 paket baklavalık yufka
175 gram tereyağı

4/6

Şimdi cheesecake dolgusunu kalıba alın. Üzerine 3 adet daha aralarını yağlayarak yufka koyup kalan alt üst taban tozunu tekrar yayın. Bu karışımın üzerine de 3 kat daha aralarını yağlayarak yufka serin.

5/6

En üst katı da yağlayıp 165 derece fırında 1 saat 30 dakika pişirin. Fırına bir kap su koyun. Fırını kapattıktan sonra 20 dakika daha fırının içinde dinlendirin.

6/6

Süslemek için şurubu şeker eriyene kadar ısıtın.
Fırından çıkan cheesecakein üzerini fıstıkla süsledikten sonra şuruptan gezidirin. Afiyet olsun.