Ananaslı Ters Yüz Keki Tarifi
G: Güncelleme: 17:00, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Tropikal bölgelerden, uzun yollar aşıp gelen ananas, muhteşem olan Ters Yüz Kekiyle damaklarımızı şenlendirecek. Şekil olarak çok farklı, yapraklarıyla gayet ihtişamlı duran, ana yurdu Güney Amerika olan ananas, içinde insan vücudu için gerekli olan vitaminlerin neredeyse tümünü barındırıyor. Bir de canınız kek çektiyse haydi başlasın lezzet yolculuğu!
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori235 kcal
Ananaslı Ters Yüz Keki Tarifi Malzemeleri
Kek Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt
Ananaslı Ters Yüz Keki Nasıl Yapılır?
1/9
Toz şekeri, pekmezi, 50 gr eritilmiş tereyağını ve suyu cezvede bir taşım kaynatın.
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
- 150 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı soğuk su
2/9
26 cm’lik sızdırmayan bir kek kalıbına pişirme kağıdı serin ve cezvedeki karışımı içine dökün.
4/9
Kek için unu, toz şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir yere eleyin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
6/9
Kalan eritilmiş tereyağını (100 gr) da ilave edin ve çırpmaya devam edin.
7/9
Hazırladığınız unlu karışımı da ekleyerek spatula ile sadece karışana kadar çırpın. Karışımı ananasların üzerine dökün ve yayın.
8/9
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
9/9
Tezgâhta 15 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori234.5kal
Yağ9.1g
Enerji234.5kal
Karbonhidrat34.1g
Protein3.4g
Su51.5g
Lif0.8g
Kolesterol58.5mg
Sodyum119.8mg
Potasyum131.2mg
Kalsiyum37mg
Demir0.5mg
Fosfor101.4mg
Magnezyum10.6mg
Folik Asit11.9µg
A Vitamini95µg
C Vitamini4.84mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.