Ananas ve Kumkuatlı Crumble Tarifi

G: Güncelleme: 15:45, 02/12/2020, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Anavatanı Birleşik Krallık olan crumble, kelime anlamı olarak kırıntı turta anlamına geliyor. Peki bir İngiliz spesiyali olan crumble nasıl yapılır? Ananas ve kumkuatın muhteşem tadı ve kokusuyla buluşturduğumuz turta, kolay ve anlaşılır adımlarla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif. Ferah lezzetiyle daha çok yaz aylarında tükettiğimiz ananasla hazırladığımız lezzete buyurmaz mısınız?

Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori183 kcal

Ananas ve Kumkuatlı Crumble Tarifi Malzemeleri

İç Malzemeleri

1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 adet ananas (küp küp doğranmış)
1 su bardağı kumkuat (doğranmış)

Üst Kırıntı İçin

3/4 su bardağı tam buğday unu
1/3 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
100 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)

Ananas ve Kumkuatlı Crumble Nasıl Yapılır?

1/2

Bıçaklı bir mutfak robotunda kırıntılı kısım malzemelerinin hepsini ufalıp ekmek kırıntısı olana kadar kesik kesik çekin. Asla hamur olmasına izin vermeyin. Bu şekilde 15 dakika buzlukta dinlendirin.

3/4 su bardağı tam buğday unu
1/3 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
100 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)

2/2

Bu esnada iç malzemelerini orta boy bir fırın kabında harmanlayın ve eşit şekilde yayın. Üzerine buzluktaki kırıntıları eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri altın rengini alana kadar pişirin.