Zencefilli Havuç Tarator Tarifi
G: Güncelleme: 14:01, 14/12/2023, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Meze severler buraya! Özellikle et yemeklerinizin yanına tercih edebileceğiniz mezelerden biri olan zencefilli havuç tarator, hem lezzetli olmasıyla hem de pratik olmasıyla sürekli yapmak isteyeceğiniz tariflerimizden biri. Süzme yoğurt, zencefil, sarımsak ve havucun birleşmesiyle ortaya çıkan bu meze içinde yer alan ceviz parçalarıyla hafızalarda yer ediyor. "Evde tarator nasıl yapılır?" diye merak ediyorsanız kesinlikle bu tarifimizi denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori112 kcal
Zencefilli Havuç Tarator Tarifi Malzemeleri
- 2 adet havuç (orta boy)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt
- 1 avuç ceviz (iri dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
Zencefilli Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
1/2
Rendelenmiş havuçları ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alın. Solana kadar soteleyin ve bir tabağa alıp soğutun. Bir karıştırma kasesine sarımsak, zencefil ve yoğurdu alıp çırpın.
- 2 adet havuç (orta boy)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori111.9k.kal
Enerji111.9k.kal
Yağ8.8g
Karbonhidrat4.9g
Protein3.1g
Su79.9g
Lif1.2g
Kolesterol10.6mg
Sodyum181.1mg
Potasyum239.9mg
Kalsiyum99.3mg
Demir0.2mg
Fosfor90.5mg
Magnezyum15.5mg
Folik Asit15.5µg
A Vitamini637.7µg
C Vitamini1.8mg
E Vitamini1.2mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini0.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.