Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi
G: Güncelleme: 17:32, 20/10/2023, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
"Fasulyeden piyaz duyduk ama yeşil mercimekten piyaz hiç duymadık." Diyorsanız bu şahane lezzeti denemenizin tam vakti. Haşlanmış yeşil mercimek, taze soğan, mor soğan ve maydanozun birleşmesiyle ortaya çıkan yeşil mercimek piyazı, yedikçe yediren cinsten. Sofralarınızda farklılık ve lezzet arıyorsanız 15 dakikada yapılan yeşil mercimek piyazını yapmalısınız.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori127 kcal
Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet mor soğan (hilal doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
Servis Malzemeleri
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Yeşil Mercimek Piyazı Nasıl Yapılır?
1/2
Malzemeleri geniş bir kapta harmanlayın.
- 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet mor soğan (hilal doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
2/2
Maydanoz ile servis edin.
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori127k.kal
Enerji127k.kal
Yağ6.9g
Karbonhidrat11.4g
Protein4.8g
Su72.1g
Lif3g
Kolesterol0.1mg
Sodyum219.6mg
Potasyum246mg
Kalsiyum52.8mg
Demir1.6mg
Fosfor84.3mg
Magnezyum27.6mg
Folik Asit27.4µg
A Vitamini104.5µg
C Vitamini16.9mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.5mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.