Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 12:17, 23/01/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Vişne Sulu Ezme Salata Tarifi
Tarif defterime kaydet
Farklı ve enfes salata tariflerimize vişne sulu ezme salata ile devam ediyoruz. Damaklarınızı şenlendirecek vişne sulu ezme salata sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz müthiş bir lezzet. Salatalar özellikle yaz aylarında hepimiz tarafından en çok sevilen yiyecektir. Vişne suyu ile yaptığımız bu ezme salatayı yaz aylarında buz ilave ederek servis edebilirsiniz. Sofranız da farklı lezzetlere yer açmayı seviyorsanız, vişne sulu ezme salata favoriniz olacak.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori76 kcal
Vişne Sulu Ezme Salata Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1/2 demet maydanoz
- 1 avuç taze nane
- 3 dal taze soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 adet salatalık
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı vişne suyu
- 1 çay kaşığı toz sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase buz
Vişne Sulu Ezme Salata Nasıl Yapılır?
1/4
Yeşillikleri ve sarımsakları ince ince doğrayın.
2/4
Salatalıkları, biberleri ve domatesleri doğrayın. Bıçak yardımıyla ezme haline getirin.
- 3 adet salatalık
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
3/4
Nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edin. Baharatları ve tuzu ekleyin.
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
4/4
Vişne suyunu ilave edin. İçerisine bir kase buzu ilave edip karıştırın. Servise hazırdır.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori75.5kal
Yağ5.4g
Enerji75.5kal
Karbonhidrat5.6g
Protein0.9g
Su85.5g
Lif1.1g
Kolesterol0.1mg
Sodyum136.4mg
Potasyum205.5mg
Kalsiyum26.3mg
Demir0.6mg
Fosfor21.4mg
Magnezyum10.4mg
Folik Asit28µg
A Vitamini107.2µg
C Vitamini28mg
E Vitamini1.3mg
B3 Vitamini0.4mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.