Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 16:51, 16/08/2022, SalıLokma Dergisi
Tarhana Mezesi Tarifi
Tarif defterime kaydet
TARHANA ÇORBASININ PABUCU DAMA! Klasik meze tariflerinden sıkılanlar için tarhanadan yapılabilecek harika bir alternatif olan 'Tarhana Mezesi' tarifi sitemizde sizlerle. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi5 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori158 kcal
Tarhana Mezesi Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt (Yöre) - Peynirci Baba
- 2 çorba kaşığı toz tarhana
- 1 diş sarımsak
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar toz kimyon
Üzeri İçin
- Yeteri kadar ceviz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
Tarhana Mezesi Nasıl Yapılır?
1/3
Yoğurdu ve sarımsağı geniş bir kaba alın ve karıştırın.
- 2 su bardağı yoğurt (Yöre) - Peynirci Baba
- 1 diş sarımsak
2/3
Tarhana, karabiber ve kimyonu ekleyip tekrar karıştırın.
- 2 çorba kaşığı toz tarhana
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar toz kimyon
3/3
Cevizleri ve pulbiberi yağda kızartın ve tabağa aldığınız mezenizin üzerine dökün.
- Yeteri kadar ceviz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori158.4k.kal
Enerji158.4k.kal
Yağ12.3g
Karbonhidrat6.4g
Protein5.2g
Su73.5g
Lif0.8g
Kolesterol5.6mg
Sodyum67mg
Potasyum215.9mg
Kalsiyum129.5mg
Demir0.5mg
Fosfor124mg
Magnezyum27.4mg
Folik Asit21.8µg
A Vitamini36.8µg
C Vitamini5.7mg
E Vitamini2.9mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.4mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini0.3µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.