Tahinli Köz Biberli Salata Tarifi
Tarif defterime kaydet
Tahinli köz biberli salata, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olabilir. İçerdiği biber, domates ve soğan gibi sebzeler sayesinde bol lif ve vitamin içeren tahinli köz biberli salata içerisinde bulunan tahin sayesinde lezzetini bambaşka bir boyuta taşır. Bu salatayı yapmak oldukça kolay! Sebzeleri doğrayın ve tahinli sosu hazırlayın işte hepsi bu kadar.
Tahinli Köz Biberli Salata Tarifi Malzemeleri
- 6 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet ceviz
- 30 gram beyaz peynir
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 2 çorba kaşığı tahin
Tahinli Köz Biberli Salata Nasıl Yapılır?
Biberleri yıkayın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika közleyin. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp bir kaba alın.
- 6 adet kırmızı kapya biber
Üstüne ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirkeyi gezdirin. Tuzunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alın ve üstüne tahin gezdirdikten sonra servis edin.
- 5 adet ceviz
- 30 gram beyaz peynir
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 2 çorba kaşığı tahin
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.