Sezar Salata Tarifi
G: Güncelleme: 20:06, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Sezar SalataTarif defterime kaydet
Tavuklu salataların en lezzetli ve en güzellerinden biriyle karşınızdayız. Sezar salata lezzetine doyum olmayan, bol proteinli, sağlıklı ve besleyici bir salata. Aynı zamanda ana yemek olarak tüketebileceğiniz sezar salata oldukça doyurucudur. Dışarıda birçok mekanda önümüze çıkan sezar salatanın evde daha güzelini hazırlayabileceğiniz bu tarifi sizler için hazırladık. Mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori135 kcal
Sezar Salata Tarifi Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü eti
- 1 adet marul (irice doğranmış)
- 2 dilim ekmek (küp küp kızartılmış)
- 2 çorba kaşığı parmesan peyniri
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Sezar Salata Nasıl Yapılır?
1/4
Tavuğu pişireceğiniz tavayı kızdırın ve yağı ilave edin. Tavuğu kızgın tavaya koyup yüksek ateşte 1 dakika pişirin. Diğer tarafını çevirip, ocağın altını kısın ve tavanın kapağını hiç açmamak üzere sıkıca kapatın. Bu şekilde 10 dakika pişirin ve ocağın altını kapatın. 10 dakika daha kapağını hiç açmadan tavayı dinlendirin.
- 2 adet tavuk göğsü eti
2/4
Bu sırada marulu servis kasesine alın.
- 1 adet marul (irice doğranmış)
3/4
Sos malzemelerini de kendi damak zevkinize göre ayrı bir yerde karıştırın. Dinlendirme aşamasını da geçtikten sonra kapağını açıp dilimleyerek salatanın üzerine servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı yoğurt
4/4
Salatanın üzerine tavuğu, kızartılmış ekmek ve parmesan peynirini serpin.
- 2 dilim ekmek (küp küp kızartılmış)
- 2 çorba kaşığı parmesan peyniri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori135.1kal
Yağ8.9g
Enerji135.1kal
Karbonhidrat3.5g
Protein10.2g
Su75.1g
Lif0.7g
Kolesterol43.8mg
Sodyum219.6mg
Potasyum252mg
Kalsiyum49.3mg
Demir0.9mg
Fosfor112.7mg
Magnezyum14.2mg
Folik Asit30.1µg
A Vitamini141.4µg
C Vitamini11.5mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.2mg
B5 Vitamini0.6mg
B6 Vitamini0.2mg
B12 Vitamini0.2µg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.