Reyhanlı Mercimek Köftesi Tarifi

G: Güncelleme: 17:59, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yemeye doyamayacağınız nefis reyhanlı mercimek köftesi tarifi sizlerle. Özel günlerin favorisi, davet sofralarının vazgeçilmezi olan mercimek köftesini reyhan eşliğinde çok seveceksiniz. Reyhanın eşsiz kokusu ve aroması mercimek köftesini farklı bir boyuta taşıyor. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran mercimeğin kesinlikle en güzel hallerinden biri diyebiliriz. Mercimek köftesini birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori217 kcal

Reyhanlı Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates (küçük boy)
3/2 su bardağı kısırlık bulgur
1 adet soğan (hilal doğranmış)
3 diş sarımsak (doğranmış)
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1/2 adet limon
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
1/2 demet taze reyhan (kıyılmış)
1 adet sarı dolmalık biber (doğranmış)
1/2 bağ taze soğan (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

Reyhanlı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

1/5

Mercimek ve patatesleri tencereye alın. Üzerine yaklaşık 4 su bardağı su ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatınca bulguru ilave edin ve karıştırın.