Mor Salata Tarifi
G: Güncelleme: 16:11, 01/04/2022, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bir klasik olsa da yerini yıllardır hiçbir salata tarifine kaptırmayan mor salata bu kez vegan bir köfte tarifinin eşlikçisi olarak karşımızda! Son derece pratik ve basit malzemeli mor salata tarifi ile klasiklere saygı duruşu!
Hazırlanma Süresi10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori80 kcal
Mor Salata Tarifi Malzemeleri
- Çeyrek adet mor lahana (ince doğranmış)
- 1 adet soğan turşusu (hilal doğranmış)
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
Mor Salata Nasıl Yapılır?
1/2
Mor lahana ve mor soğanı bir kaseye alın, tuz ve limon ekleyerek 5 dakika elinizle yoğurarak karıştırın.
- Çeyrek adet mor lahana (ince doğranmış)
- 1 adet soğan turşusu (hilal doğranmış)
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
2/2
Zeytinyağı ekleyerek ister tabakta ister köftelerin üzerinde servis edin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori80.3k.kal
Enerji80.3k.kal
Yağ6.6g
Karbonhidrat3.8g
Protein1.2g
Su84.5g
Lif1.7g
Kolesterol0.1mg
Sodyum417.6mg
Potasyum185.4mg
Kalsiyum29.1mg
Demir0.3mg
Fosfor29.1mg
Magnezyum14.8mg
Folik Asit20.7µg
A Vitamini11.8µg
C Vitamini32.5mg
E Vitamini1.6mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.