Malta Erikli Maş Fasulyesi Tarifi
G: Güncelleme: 09:07, 13/02/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bol proteinli ve bol lifli nefis bir salata sizlerle. Maş fasulyesi yüksek protein içeriği ile özellikle vejetaryenler için ideal bir kaynak. Aynı zamanda yüksek oranda lif içerdiği için kolesterolü olanlara da oldukça faydalıdır. Şifalı maş fasulyesini malta eriği, taze soğan, badem ve kuş üzümü ile destekleyerek lezzetine lezzet kattık. Bu sağlıklı ve besleyici besinlerin birleşmesiyle ortaya çıkan enfes malta erikli maş fasulyesi salatasını şüphesiz çok beğeneceksiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori126 kcal
Malta Erikli Maş Fasulyesi Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 1/2 su bardağı maş fasulyesi
- 1 kase yenidünya (Malta eriği)
- 1 dal taze soğan (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı file badem
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Malta Erikli Maş Fasulyesi Nasıl Yapılır?
1/2
Mas fasulyesini haşlayın ve süzdürüp soğutun. Malta eriklerini soyun ve çekirdeklerini çıkarıp limon suyuna bulayın ki kararmasın.
- 1/2 su bardağı maş fasulyesi
- 1 kase yenidünya (Malta eriği)
- Yeteri kadar limon suyu
2/2
Fasulyeyi, eriği ve soğanı harmanlayıp servis kasesine alın. Badem ve üzümleri serpin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu ve yağını ayarlayın. Servise hazırdır.
- 1 dal taze soğan (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı file badem
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori125.7kal
Yağ6.6g
Enerji125.7kal
Karbonhidrat12.5g
Protein3.6g
Su70.8g
Lif3.9g
Kolesterol0.1mg
Sodyum228.5mg
Potasyum247.6mg
Kalsiyum32.8mg
Demir1.1mg
Fosfor69.2mg
Magnezyum33.6mg
Folik Asit23.5µg
A Vitamini110.9µg
C Vitamini5.9mg
E Vitamini1.8mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.5mg
B5 Vitamini0.5mg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.