14:00, 04/06/2026, PerşembeLokma Dergisi
Karpuz Salatası Tarifi
Tarif defterime kaydet
En lezzetli ve ferah karpuz salatası tarifi, keçi peyniri ile taze otların mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyor. Pratik yapılışı sayesinde sadece on dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzet, sıcak günlerin vazgeçilmezi olacak. Karpuz salatası nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, adım adım aşamaları takip edebilirsiniz. Malzemeleri hazırlayın ve mükemmel sonuca ulaşmak için aşağıdaki detaylara hemen göz atın.
Hazırlanma Süresi10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori92 kcal
Karpuz Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2-3 dilim karpuz
- 1/2 demet kuzukulağı
- 1 adet lime zest
- 1/2 adet limon suyu
- yeteri kadar ceviz
Karpuz Salatası Nasıl Yapılır?
1/2
Karpuzu ve peyniri küp küp doğrayın. Naneyi ve kuzukulağını da büyük büyük kesin.
- 2-3 dilim karpuz
- 1/2 demet kuzukulağı
2/2
Doğradığınız malzemeleri salata kasesine alın. Üzerine limon suyu, limon zesti gezdirin. Servise hazır.
- 1 adet lime zest
- 1/2 adet limon suyu
- yeteri kadar ceviz
Püf Noktaları
- Kusursuz bir karpuz salatası hazırlamak için taze naneleri bıçakla doğramak yerine elinizle kopararak ekleyin. Bu sayede nanenin kararmasını engellersiniz.
- Seçtiğiniz meyvenin içinin fazla sulu veya ezik olmamasına dikkat etmeniz, dilimlerin servis tabağında formunu korumasını sağlar.
Servis Önerileri
- Bu hafif lezzeti özellikle ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. İçecek tercihi olarak ev yapımı soğuk çay veya şekersiz limonata harika bir uyum yakalar.
- Görselliği artırmak için geniş ve sığ bir porselen tabak kullanabilirsiniz. Tabağın kenarlarını fazladan taze nane yaprakları ve birkaç damla balzamik sirke ile süsleyerek şık bir restoran sunumu elde edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz peynir veya taze lor peyniri rahatlıkla tercih edilebilir. Özellikle sert yapılı ve az yağlı ezine peynirleri iyi bir alternatif oluşturur.
Malzemeler önceden doğranıp ayrı kaplarda buzdolabında saklanabilir. Ancak diriliğin kaybolmaması için birleştirme işlemi son ana bırakılmalıdır.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori92k.kal
Enerji92k.kal
Yağ4.8g
Karbonhidrat7.3g
Protein4.8g
Su81.2g
Lif0.4g
Kolesterol11.6mg
Sodyum215.4mg
Potasyum151.1mg
Kalsiyum94.1mg
Demir0.4mg
Fosfor94.6mg
Magnezyum7mg
Folik Asit14.9µg
A Vitamini85.9µg
C Vitamini5.6mg
E Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.4mg
B5 Vitamini1.1mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini0.4µg

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.