Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 17:22, 27/05/2019, PazartesiLokma Dergisi
Karabuğdaylı Yeşil Salata Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yeşil salataların siyah incisi karabuğdayla hazırlanmış hardal sosla tatlandırılmış tarifimiz günlük vitamin ve mineral gereksiniminizi karşılayacak kadar zengin bir içeriğe sahip. Bol çeşitli yeşilliklerin kuru ve tazesiyle meyvelerin harmanlandığı salata keyfinizi yerine getirecek! Karabuğdaylı yeşil salata tarifinin aşamaları ve kalori değerleri Lokma'da...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori121 kcal
Karabuğdaylı Yeşil Salata Tarifi Malzemeleri
- 1/2 demet roka
- 1/2 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
- 1 adet portakal
- 1 avuç kiraz turp
- 1 avuç kuru erik
- 2 çorba kaşığı lor peyniri
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
Sos Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 adet limon
Karabuğdaylı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?
3/9
Sos malzemelerini bir kapta sırayla ekleyip karıştırın.
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 adet limon
5/9
Sosu üzerinde gezdirin ve harmanlayın.
8/9
Lor peynirini yeşilliklerin üzerine yayın. Doğradığınız erikleri, portakal ve turp dilimlerini üzerine yayın.
- 2 çorba kaşığı lor peyniri
9/9
Cevizleri ekleyip arzu ederseniz kalan sostan üzerine gezdirin.
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori120.9kal
Yağ7.1g
Enerji120.9kal
Karbonhidrat10.3g
Protein3.2g
Su72.6g
Lif2.4g
Kolesterol1.2mg
Sodyum558.8mg
Potasyum210.5mg
Kalsiyum69.9mg
Demir0.9mg
Fosfor63.4mg
Magnezyum25.7mg
Folik Asit23.5µg
A Vitamini80.6µg
C Vitamini23.9mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.5mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.