Karabuğday Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 17:21, 27/05/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Karabuğday çorbadan salataya, ana yemekten zeytinyağlısına kadar çeşitli şekillerde tüketilir. Tadı oldukça lezzetli olan buğday her türlü yemeğe kolaylıkla uyum sağlar. İster haşlama olarak ister fırında ister sulu yemek olarak tercih edin. Sağlık açısından da önemli rol oynayan karabuğday zengin protein kaynağı, kolesterol düşürücü ve kan şekerini dengeleyen nefis bir besin. Sizler için hazırladığımız bu sağlıklı ve lezzetli karabuğday salatasını mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori251 kcal
Karabuğday Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
- 1 kase taze nane yaprakları
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır?
1/1
Bir kâsede karabuğdayı, taze soğanı, kırmızı biberi, naneleri harmanlayın. Kalan malzemeleri damak zevkinize göre ayrı bir yerde karıştırın ve servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin.
- 2 su bardağı karabuğday (haşlanmış)
- 3 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
- 1 kase taze nane yaprakları
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
Ekipmanlar:
- Servis tabağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori250.7kal
Yağ3.9g
Enerji250.7kal
Karbonhidrat46.4g
Protein6.7g
Su37.3g
Lif3.3g
Sodyum349.5mg
Potasyum327.5mg
Kalsiyum51.9mg
Demir3.4mg
Fosfor213.4mg
Magnezyum95.2mg
Folik Asit49.2µg
A Vitamini82.2µg
C Vitamini22mg
E Vitamini1.2mg
B1 Vitamini0.2mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.2mg
B5 Vitamini0.8mg
B6 Vitamini0.4mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.