Kadayıflı Kabak Tarifi
G: Güncelleme: 16:05, 05/03/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yemesi keyif kadayıfı bulayıp kabaklara özenli sofralara düşük kalorili bol vitaminli bir tabak hazırlamaya ne dersiniz? Türk mutfağında sıklıkla kullanılan tel kadayıf 'Lokma mutfağı'na konuk oluyor. Genelde sütlü ve şerbetli tatlılarda görmeye alışkın olduğunuz kadayıfla bu kez tuzlu bir tarif yapalım istedik. Çıtır çıtır kadayıf, kabaklı tarifinde özel davetlerinize yakışır güzellikte! Bakalım tel kadayıfın kabakla birlikteliğini beğenilecek misiniz? Yorumlarınızı bekliyoruz.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori110 kcal
Kadayıflı Kabak Nasıl Yapılır?
1/3
Kabağı halka halka doğrayın. Kadayıfı elinizle parçalara ayırın.
- 1 adet kabak
- 1 kase taze kadayıf
2/3
Bir kapta unu ve suyu çırpma teli yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpın.
3/3
Bir tencerede yağı kızdırın. Kabakları önce sosa sonra kadayıfa batırıp kızgın yağa atarak kızartın. Diğer kabaklar için de aynı işlemi tekrarlayın. Sıcak servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori110.1k.kal
Enerji110.1k.kal
Yağ1.69g
Karbonhidrat18.3g
Protein4.97g
Su72.9g
Lif1.4g
Kolesterol57.3mg
Sodyum20.5mg
Potasyum141mg
Kalsiyum21.5mg
Demir0.9mg
Fosfor67.8mg
Magnezyum19.2mg
Folik Asit11.8µg
A Vitamini53.6µg
C Vitamini6.74mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.45mg
B5 Vitamini0.25mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.