Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 15:58, 03/12/2021, CumaLokma Dergisi
Fırında Kırmızı Lahana Tarifi
Tarif defterime kaydet
Klişe salata tariflerinden sıkılanlar buraya! Lokmacığınız bu kez sizler için kolları sıvadı ve en şifalı kış sebzelerinden biri olan mor lahana ile nefis mi nefis bir meze tarifi yaptı. İster et yemeklerinin yanında, ister sebze yemeklerinin yanında deneyin ama siz siz olun fırında mor lahana tarifimizi mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori241 kcal
Fırında Kırmızı Lahana Tarifi Malzemeleri
- 3 dilim mor lahana
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı toz karabiber
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yeteri kadar tuz
Yoğurt Sos İçin
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 dilim peynir
- 1 çorba kaşığı dereotu
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı taze nane
Fırında Kırmızı Lahana Nasıl Yapılır?
1/5
Lahanaları bir parmak genişliğinde dilimleyin.
- 3 dilim mor lahana
2/5
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
3/5
Sos malzemelerini karıştırıp, lahanaların üzerine sürün.
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı toz karabiber
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yeteri kadar tuz
4/5
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
5/5
Lahanaları ters çevirin ve kalan sosu üzerlerine sürerek tekrar 20 dakika pişirin.
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 dilim peynir
- 1 çorba kaşığı dereotu
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı taze nane
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori240.9k.kal
Enerji240.9k.kal
Yağ23.9g
Karbonhidrat3.3g
Protein3.6g
Su66g
Lif1.1g
Kolesterol17.5mg
Sodyum435mg
Potasyum178.5mg
Kalsiyum104mg
Demir0.4mg
Fosfor85.8mg
Magnezyum15mg
Folik Asit15.57µg
A Vitamini109.2µg
C Vitamini16.89mg
E Vitamini2.9mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.