Cevizli Karabuğday Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 10:16, 31/12/2018, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yüksek lif oranına sahip karabuğday, kolestrolünüzü düşük tutmaya yardımcı olurken ara öğünler için çok ideal bir alternatif. Açlığınızı bastırmanıza yardımcı olan karabuğday sadece diyet yapanların değil, sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin de sık sık tüketmesinde sayısız faydası olan bir besin olarak dikkat çekiyor.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori447 kcal
Cevizli Karabuğday Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 1 su bardağı ceviz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Arzu ettiğiniz kadar limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Cevizli Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır?
1/2
Karabuğdayın üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin ve süzdürün. Taze soğanı, maydanozu, dereotunu kıyın ve karıştırma kabına ilave edin. Cevizi kıyın ve üzerine ilave edin.
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 1 su bardağı ceviz
2/2
Süzdürdüğünüz karabuğdayı da ilave edin. Tuzunu, pul biberi serpin. Limon suyunu ve zeytinyağını gezdirin. Harmanlayıp servis kaselerine alın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Arzu ettiğiniz kadar limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori447.3kal
Yağ31.64g
Enerji447.3kal
Karbonhidrat30.8g
Protein9.78g
Su21g
Lif3.8g
Kolesterol0.1mg
Sodyum403.62mg
Potasyum377.13mg
Kalsiyum66.93mg
Demir2.84mg
Fosfor243.32mg
Magnezyum107.69mg
Folik Asit39.42µg
A Vitamini100.5µg
C Vitamini12.49mg
E Vitamini1.7mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.58mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.41mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.