Köfteli Taze Bezelyeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 17:26, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Köfteli Taze Bezelyeli Arpa Şehriye Pilavı

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pilavsız bir dünya düşünemeyenler için tane tane olması garanti, besleyici, doyurucu, hem göze hem gönüle hitap eden bir tek çeşidimiz var. Tek çeşit dedik buna çünkü yanına hiç başka arkadaş istemez. İçinde şehriye var, sebze var, minik köfteler var, e daha ne olsun. Bu şahane pilavı yiyenlerden tam puan alacaksınız...

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesiorta

Kalori218 kcal

Köfteli Taze Bezelyeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Malzemeleri

Köfte Malzemeleri

200 gram kıyma (az yağlı)
1 adet soğan (küçük boy rendelenmiş)
Yeteri kadar toz karabiber

1 paket arpa şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kase havuç (doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı taze bezelye
1 kase kiraz domates
Yeteri kadar tuz

Köfteli Taze Bezelyeli Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

1/4

Köfte malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurduktan sonra misketten küçük yuvarlayın. Hafif unlu bir tabağa alın.

200 gram kıyma (az yağlı)
1 adet soğan (küçük boy rendelenmiş)
Yeteri kadar toz karabiber

2/4

Şehriyeyi ve yağları tencereye alın. Arpa şehriyeler renk alana kadar kavurun. Havucu, pul biber ve salçayı da ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

1 paket arpa şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kase havuç (doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası

3/4

Kalan malzemeleri ilave edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip karıştırın. Köfteleri de üzerine gelişigüzel dizin. Yüksek ateşte şehriyeler pişip suyunu çekene kadar pişirin.