Kebapçı Usulü Bulgur Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 13:34, 30/03/2024, Cumartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kebapçıya gittiğimizde en az kebap kadar yemekten zevk aldığımız bir lezzet varsa o da bulgur pilavı. Evde yaptığımız bulgur pilavlarından farklı olan kebapçı usulü bulgur pilavı, her seferinde "bu pilavı nasıl yapıyorlar ya?" dediğimiz bir lezzet. Lokmacığınız bu lezzetin peşine düştü ve tıpkı kebapçılarda yediğimiz usulde bulgur pilavı yapmanın formülünü buldu. Artık bu tarifimiz sayesinde siz de mutfağınızı mini bir kebapçıya çevirebileceksiniz.

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori212 kcal

Kebapçı Usulü Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

1.5 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Yeteri kadar tuz

Kebapçı Usulü Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1/1

Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alıp soğanları kavurun. Kavrulan soğanların içine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun. Bulguru tencereye alın 2 dakika kavurun. Suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakın. 15 dakika demlendirip servis edebilirsiniz.