Zerdeçallı Tuzlu Kurabiye Tarifi
G: Güncelleme: 11:13, 08/05/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Zerdeçalla altın rengini alan bu enfes kurabiye, ani gelen misafirleriniz için mükemmel bir ikram olacak. Görüntüsü iştah kabartan zerdeçallı tuzlu kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle herkesten tam puan alacak. Peki zerdeçallı tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Sayfamızda tarifin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, yapılış süresini besin ve kalori değerlerini bütün detaylarıyla görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori413 kcal
Zerdeçallı Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal (dolusu)
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı kabak çekirdeği (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Zerdeçallı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
1/3
Malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Cevizden küçük parçalar yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal (dolusu)
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı kabak çekirdeği (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
2/3
Üzerlerine fırça ile yumurta sürüp çekirdek bastırın.
- 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
3/3
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori413.1kal
Yağ27.1g
Enerji413.1kal
Karbonhidrat32.8g
Protein10.2g
Su26.3g
Lif2.4g
Kolesterol51.5mg
Sodyum273mg
Potasyum177.3mg
Kalsiyum33.1mg
Demir1mg
Fosfor164.5mg
Magnezyum46.4mg
Folik Asit12.4µg
A Vitamini117.3µg
C Vitamini0.24mg
E Vitamini2.1mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.48mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.