Yumuşacık Muzlu Cheesecake Tarifi

G: Güncelleme: 10:41, 10/08/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hazırlaması zahmetli olduğu kadar yemesi o denli keyifli bir tatlı tarifiyle tanıştıralım sizleri. Tabanında tadını en çok sevdiğiniz yulaflı bisküvi üzerinde olgun muzlarla tatlandırılan labne peyniri, bu mis kokulu cheesecake tarifinin lezzet sırlarını oluşturuyor. Düşük dereceli fırında uzun süre pişirilen cheesecake lezzet sınırlarını bu sayede aşıyor. Çayın kahvenin yanına çok yakışan cheesecake, davet ettiğiniz sevdiklerinizle birlikte yenmesi çok daha keyifli elbette. Yumuşacık kıvamı, altın sarısı simasıyla göz kamaştıran muzlu cheesecake için hazırlayın en gösterişli tabakları, toplayın sohbeti doyumsuz dostları... Lezzete doymak için geç kalmayın. Şimdiden afiyetle!

Hazırlanma Süresi8 saat 55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori278 kcal

Yumuşacık Muzlu Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

Harç Malzemeleri

500 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
3/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krema (oda sıcaklığında)
3 adet muz (çatalla ezilmiş)
1 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

Taban Malzemeleri

90 gram tereyağı (eritilmiş)
2 paket yulaflı bisküvi

Yumuşacık Muzlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

1/4

Fırını 165 dereceye ayarlayın. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek toz haline getirin. Tereyağını eritip ekleyin ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdı serili bir fırın kabına bisküvi karışımını bastırarak yayın ve buzdolabında bekletin.

90 gram tereyağı (eritilmiş)
2 paket yulaflı bisküvi

2/4

Labne peyniri, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın.

500 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
3/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

3/4

Krema, püre haline getirilmiş muz, nişasta ve unu ekleyip mikserle çırpmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyip fazla çırpmadan karıştırın.

500 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
1 paket krema (oda sıcaklığında)
3 adet muz (çatalla ezilmiş)
1 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

4/4

Krema karışımını bisküvi tabanının üzerine yayın ve fırında 50 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1 gece soğutun. Dilimlere ayırıp servis edin.