Yoğurtlu Fit İncir Tatlısı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yoğurtlu fit incir tatlısı tarifi, rafine şeker içermeyen sağlıklı yapısıyla en hafif ve lezzetli tatlı alternatifidir. Bu pratik tatlı, taze incir ve süzme yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanır. Pişirme gerektirmeyen bu lezzet nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Adım adım yapılışı ve tüm püf noktaları için aşağıdaki detayları hemen inceleyin.
Yoğurtlu Fit İncir Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Taban Malzemeleri
- 3/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı bal
Üzeri İçin
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 adet incir
Yoğurtlu Fit İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?
Taban malzemelerini robota alın ve ufalanana kadar parçalayın ve stres film serdiğiniz bir fırın kabına yayıp bastırın.
- 3/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı bal
Üzeri için yoğurdu, 1 adet incir ve tahini blendırdan geçirin. Tamamen püre olunca tabanın üzerine yayın.
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 adet incir
Kalan inciri dilimleyip üzerine dizip bastırın. Üzerini tekrar streçleyin ve enkaz 3 saat buzlukta dondurun. Servis etmeden önce fırın kabından çıkarın ve dilimleyerek üzerinde bal gezdirerek servis edin.
Püf Noktaları
- Yulaf tabanının ideal kıvamda tutunması için cevizin kendi yağını bırakana kadar robottan çekilmesi şarttır.
- Yoğurtlu fit incir tatlısı yapımında kullanacağınız süzme yoğurdun tamamen susuz olması gerekir. Yoğurttaki fazla su, dondurucuda istenmeyen buzlanmalara neden olur.
- Püre hazırlarken tahinin süzme yoğurtla tamamen bütünleştiğinden emin olun. Tahindeki yağ asitleri, yoğurdun protein dokusuna bağlanarak kremamsı bir bağlayıcılık oluşturur.
Servis Önerileri
- Hazırladığınız bu ferah tatlıyı servis ederken üzerine ince çekilmiş file badem veya Antep fıstığı serpebilirsiniz. Tatlının tabanındaki tahin aromasına uyum sağlaması için yanında taze demlenmiş şekersiz filtre kahve veya soğuk yeşil çay ikram edebilirsiniz.
- Sunum tabağını renklendirmek amacıyla kenarlara birkaç yaprak taze nane ve ekstra taze incir dilimleri yerleştirebilirsiniz. Dilimlerin üzerine son aşamada çok az miktarda süzme bal gezdirerek parlak ve iştah açıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.