Yer Fıstıklı Karamel Soslu Cheesecake Tarifi

G: Güncelleme: 17:53, 26/12/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Cheesecake yapmaktan korkan tarif avcılarımız, artık korkmayın! Harika cheesecake yapmanın bütün ayrıntıları Lokma’da... Yer Fıstıklı Karamel Soslu Cheesecake nasıl yapılır? Yer Fıstıklı Karamel Soslu Cheesecake tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, süresi, tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri sayfamızda! Hayallerin ötesinde bir tatla buluşmanın vaktidir artık...

Hazırlanma Süresi3 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori371 kcal

Yer Fıstıklı Karamel Soslu Cheesecake Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

Karamel Sos İçin

5 çorba kaşığı soğuk su
3 damla limon suyu

Peynirli Katman İçin

400 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 çorba kaşığı granül kahve
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı damla çikolata

Taban Malzemeleri

100 gram bisküvi
1 çorba kaşığı toz kakao
1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz)
50 gram tereyağı (eritilmiş)

Yer Fıstıklı Karamel Soslu Cheesecake Nasıl Yapılır?

1/4

Zemin için bütün malzemeleri robotta un ufak edin. Muffin kağıtları serdiğiniz bir muffin tepsisine birer çorba kaşığı paylaştırın ve üzerlerine bastırıp sıkıştırın. 10 dakika buzlukta beklettikten sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirin ve soğutun.

100 gram bisküvi
1 çorba kaşığı toz kakao
1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz)
50 gram tereyağı (eritilmiş)

2/4

Karamel için şekeri, suyu, limon suyunu kısık ateşte bir tencereye alın ve hiç karıştırmadan sütlü kahve rengini alana kadar pişirin. Tereyağını ilave edin ve dikkatlice karıştırın. Kremayı da ilave edin, eriyince ocaktan alın ve soğuyana kadar karıştırın.

5 çorba kaşığı soğuk su
3 damla limon suyu

3/4

Peynirli kısım için peynir, vanilya, yer fıstığı ezmesi, kahve ve şekeri mikserle şekeri eriyene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Kremayı ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın. Damla çikolataları da ekleyip karıştırın.

400 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 çorba kaşığı granül kahve
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı damla çikolata

4/4

Soğuyan bisküvili tabanlara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tamamen soğuduklarında buzdolabına kaldırın. En az iki saat dinlendirdikten sonra karamel sos ile servis edin.