Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye Tarifi
Tarif defterime kaydet
İştahlarınızı kabartacak nefis bir kurabiye tarifi ile devam ediyoruz. Tatlısından tuzlusuna birçok farklı tarifi bulunan kurabiyenin şüphesiz bu haline bayılacaksınız. Yer fıstığı ezmesi ile hazırladığımız dolgulu kurabiye, aroması ve nefis kıvamıyla çay keyiflerinizi farklı bir boyuta taşıyacak. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla yer fıstığı dolgulu kurabiye tarifini en hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
Dolgu İçin
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
Hamur Malzemeleri
- 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer toz şeker
- 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 adet yumurta
- 4/3 su bardağı un
- 2/3 su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Dolgu malzemelerini bir kasede karıştırın.
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer toz şeker
- 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 adet yumurta
- 4/3 su bardağı un
- 2/3 su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda hafifçe açın. Eğer zorlanırsanız, iki streç film parçası arasında da yapabilirsiniz. Ortasına birer tatlı kaşığı dolgu malzemesi yerleştirip yuvarlayın, bu işlemi yine streç filmden yardım alarak yapabilirsiniz.
Şekere bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Büyüyecekleri için gerekirse 2 tepsi kullanın ve tepsileri teker teker fırına verin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin. İlk piştiklerinde çok yumuşak olacaklar, oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.