Unsuz Şekersiz Cheesecake Tarifi
G: Güncelleme: 10:54, 15/01/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Unsuz Şekersiz Cheesecake nasıl yapılır? Unsuz Şekersiz Cheesecake tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca tarifin hazırlık aşamaları ve süresi de Lokma'da! Biraz undan, sekerden uzak durayım, dikkat edeyim istiyorsanız doğru sayfadasınız. Günün her saatinde kendini yediren lezzetler hazırladık sizlere.Tarifimizi diyette olanlar sağlıklı beslenmeye niyet edenler fakat tatlıyı da hayatından çıkaramayanlar için öneriyoruz.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori316 kcal
Unsuz Şekersiz Cheesecake Tarifi Malzemeleri
Peynirli Katman İçin
- 1 su bardağı hurma (sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş)
- 200 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
- 200 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
- 4 çorba kaşığı bal
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar üzüm pekmezi
Taban Malzemeleri
- 1,5 su bardağı toz badem
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1/3 su bardağı kavılca unu
Unsuz Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?
1/6
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
- 1,5 su bardağı toz badem
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1/3 su bardağı kavılca unu
2/6
Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba yayın ve bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kokusu çıkana kadar fırınlayın ve soğutun.
3/6
Yumuşamış hurmaları blendırdan geçirip püre haline getirin. Hurma püresini, peynirleri, balı ve vanilyayı mikserle 5 dakika çırpın.
- 1 su bardağı hurma (sıcak suda yumuşayana kadar bekletilmiş)
- 200 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
- 200 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
- 4 çorba kaşığı bal
- 1 paket vanilya
4/6
Çırparken yumurtaları teker teker her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin.
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
5/6
En son kremayı da ekleyip karışana kadar çırpın. Soğumuş tabana yayın ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
İpucu: Salladığınızda sadece ortası sallanıyorsa pişmiş demektir. Soğurken de bir miktar pişmeye devam edecektir. Fırından çıkarır çıkarmaz bir bıçakla kenarlarını kalıptan ayırın ama kelepçesini açmayın. Tamamen soğuduktan sonra en az 4 saat tercihen bir gece buzdolabında soğutun.
- 1/2 paket krema (oda sıcaklığında)
6/6
Servis ederken arzu ederseniz pekmez gezdirin.
İpucu: Kelepçeyi açtıktan sonra düzgün dilimler için kaynar suya batırılıp ısıtılmış ve havlu kâğıt ile kurulanmış bıçakla dilimleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar üzüm pekmezi
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori315.8kal
Yağ23.5g
Enerji315.8kal
Karbonhidrat17.9g
Protein8.8g
Su34.6g
Lif1.4g
Kolesterol84.2mg
Sodyum99.1mg
Potasyum236.4mg
Kalsiyum66mg
Demir1mg
Fosfor114.4mg
Magnezyum37.6mg
Folik Asit15.43µg
A Vitamini155µg
C Vitamini1.59mg
E Vitamini2.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.57mg
B5 Vitamini0.36mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.32µg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.