Tam Buğday Unlu İncirli Tart Tarifi

G: Güncelleme: 15:01, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tam Buğday Unlu İncirli Tart

Tarif defterime kaydet

Misafirlerin dışarıdan aldığınızı düşüneceği Tam Buğday Unlu İncirli Tart nasıl yapılır? Pastanelerde gördüğümüz rengarenk minicik tartoletler, aslında evde de kolaylıkla hazırlanabilir! Bu leziz tatlının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da, beraber inceleyelim.

Hazırlanma Süresi2 saat 45 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori328 kcal

Tam Buğday Unlu İncirli Tart Tarifi Malzemeleri

Krema Malzemeleri

1/2 su bardağı krem peynir
1/4 su bardağı krema
1/4 su bardağı labne peyniri

1 su bardağı un
2/3 su bardağı tam buğday unu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
125 gram tereyağı (buz gibi küp küp doğranmış)
1/3 su bardağı soğuk su (soğuk)
1 çay kaşığı elma sirkesi

Üzeri İçin

5 adet incir (dilimlenmiş)
1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
Yeterli miktarda bal
Yeteri kadar taze kekiğin yaprakları

Tam Buğday Unlu İncirli Tart Nasıl Yapılır?

1/4

Unları, şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin. Streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

1 su bardağı un
2/3 su bardağı tam buğday unu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
125 gram tereyağı (buz gibi küp küp doğranmış)
1/3 su bardağı soğuk su (soğuk)
1 çay kaşığı elma sirkesi

2/4

Fırını önceden 190 derece ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 23 cm’lik ya da 6 adet 11 cm’lik mini tart kalıbına sığacak şekilde açın. Çatalla üzerine delikler açın. Nar gibi kızarana kadar pişirin ve soğutun.

3/4

Peynirleri ve kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın. Tartların üzerine paylaştırın.