Sürk Peynirli Kek Tarifi

G: Güncelleme: 16:26, 08/07/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Ayların ve gönüllerin sultanı Ramazan geldi. Çok sevdiğimiz oruçlu günlere kavuştuk sonunda. Sahur berekettir ve oruç sahursuz olmaz. Her kalktığınızda ne pişireceğinize bir türlü karar veremiyorsanız, Lokma’nın sahur fikirlerine bir göz atın. Sahura özel sayfalarımızdan bir tarif hazırlamak işlerinizi bir hayli kolaylaştıracak. Tok tutacak, pratik ve hafif tabaklarımızla sahurunuz şifa olsun...

Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori281 kcal

Sürk Peynirli Kek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

2 su bardağı un
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı kefir
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt suyu
1 su bardağı sürk peynir (ufalanmış)
1/2 su bardağı maydanoz (kıyılmış)

Sürk Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

1/4

Unları, kabartma tozu ve karbonatı eleyin, kenara alın.

2 su bardağı un
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat

2/4

Yumurtayı mikserle 3 dakika çırpın.

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

3/4

Kalan malzemeleri de ilave edin ve iyice karıştırın. Unlu karışımı ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın.

1 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı kefir
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt suyu
1 su bardağı sürk peynir (ufalanmış)
1/2 su bardağı maydanoz (kıyılmış)

4/4

Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.