Havuçlu Peynirli Kek Tarifi

G: Güncelleme: 19:05, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hem un hem havuç hem peyniri kullanarak kısa sürede tarifsiz bir lezzeti hazırlamanız çok kolay. Bir arada kolayca bulunabilecek malzemelerle evde hazırlayabileceğiniz bu tarifi diğerlerinden farklı yapan püf noktalarını kalori ve maliyet değerlerini yine bu sayfada bulabilirsiniz. Umulur ki bu tarif sizi yeni lezzetleri daha sağlıklı formunda öğrenmenin hazzıyla buluşturmuş olur.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori293 kcal

Havuçlu Peynirli Kek Tarifi Malzemeleri

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
5/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı zeytinyağı
3/2 su bardağı havuç (rendelenmiş)
3 su bardağı kavılca unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz tarçın
300 gram labne peyniri
1 su bardağı ceviz (doğranmış)

Havuçlu Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

1/4

Toz şeker ve yumurtaları bütünleşip toz şeker eriyene kadar balon telle çırpın.

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
5/4 su bardağı toz şeker

2/4

Zeytinyağı ve yoğurdu ilave edin, bütünleşene kadar çırpmaya devam edin. Havucu da ilave edin ve spatula ile karıştırın.

1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı zeytinyağı
3/2 su bardağı havuç (rendelenmiş)

3/4

Unu, vanilyayı, kabartma tozu ve tarçını eleyerek ilave edin. Sadece bütünleşene kadar karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir fırın kabına harcı dökün.

3 su bardağı kavılca unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı toz tarçın

4/4

Labne peynirini ayrı bir yerde açılana kadar çırpın. Öbek öbek harcın üzerine atın ve bıçak yardımıyla tamamen karıştırmadan ebruli desenler yapın. Cevizi de üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

İpucu: Kek kalıbında pişirirseniz pişirme süresini daha kısa tutun. Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edin.