Snickers Pasta Tarifi

Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. Beyazlarının içine şekerin yarısını ekleyin ve köpük köpük oluncaya dek çırpın. Kalan şekeri yumurta sarılarıyla çırpın. Yağ ve sütü de ekleyerek karıştırın. Yumurta sarılarını yavaş yavaş yumurta beyazlarına ekleyin ve spatula ile alt - üst yaparak birbirine yedirin. Kalan toz malzemeleri ve kaynar su ile açtığınız kakaoyu da içine ekleyip pürüzsüz olana kadar ve hamuru söndürmeden tekrar spatula ile yedirin. 160 derece önceden ısıtılmış fanlı fırına keki atın. Yaklaşık 35 dakikada pişecek ancak kontrollü pişirin.

Şekeri ve suyu bir tavaya alın ve hafif sallayarak tavaya eşit bir şekilde yayılmasına izin verin. Ardından renk alana kadar karıştırmayın. Tavayı sallayarak şekerin yanmamasını sağlayabilirsiniz. Güzelce altın rengi aldıktan sonra ocaktan alın ve kremasını ekleyin. Bu aşamada el çırpıcısı ile çırpabilirsiniz. Tekrar ocağa alın ve tereyağı ile tuzunu ekleyip 1-2 dakika pişirin. Ayrı bir kaseye alın, ilk ateşi çıktıktan sonra 150 gr fıstığı içine ekleyip buzdolabına atın.

Pudra şekeri ve peyniri çırpın. Kremayı ise şanti kıvamına gelene kadar ayrı bir yerde çırpın. Bu iki kremayı ve vanilini birbirine yedirin. Soğuması için buzdolabına koyun.

Pastanın birleştirilmesi Pandispanyanızı ortadan ikiye bölün.
Arasına kremayı ve karameli yayın. Üzerine benmaride eritip içerisine sıvı yağ ve dövülmüş fıstık eklediğiniz çikolatayı gezdirin ve her yerini kaplayın. Buzdolabında en az 2 saat bekletin.