Şeftalili Tart Tarifi
Tarif defterime kaydet
Yaz geldiğinde, yazın en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali tüm tariflerde kendini göstermeye başlar. Şeftalili tarifler, tarif defterlerinden çıkar, gelir sofralarımızın baş köşesine konar. Peki ya şeftali en çok hangi tarife yakışır? Tabii ki de, tart tarifleri arasında en sevilenlerden biri olan 'Şeftalili Tart' tarifimize.
Şeftalili Tart Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 170 gram un
- 60 gram badem (öğütülmüş)
- 50 gram pudra şekeri
- 110 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta sarısı
Şeftalili Tart Nasıl Yapılır?
Hamuru için yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri robotta azar azar çektikten sonra yumurta sarısını ekleyip tekrar çekin.
- 170 gram un
- 60 gram badem (öğütülmüş)
- 50 gram pudra şekeri
- 110 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- 1 adet yumurta sarısı
Hamuru toparladıktan sonra streç film ile sarıp 10 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.
Soğuyan hamuru iki yağlı kağıt arasında tart kalıbına oturacak şekilde açın.
Çatalla tabanına delikler açın. Kabarmasını engellemek için yağlı kağıt ve onun üzerine de nohut koyun.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Nohutları ve yağlı kağıdı üzerinden alıp tekrar 10 dakika pişirin.
Bu arada iç dolgusu için tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Üzerine öğütülmüş badem ve yumurtaları ekleyip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız dolguyu tabanın üstüne döküp yayın. Üstüne de dilimlediğiniz ve kabuklarını soyduğunuz şeftalileri dizip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirin.
- 3 adet şeftali
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.