Red Velvet Pasta Tarifi

G: Güncelleme: 16:56, 27/06/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Nişan, doğum günü, iş kutlamaları, gibi özel günlerinize renk katacak Red Velvet pasta, görüntüsü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Kırmızı kadifemsi kek dokusu ve orman meyveleriyle süslenmiş pastacı kremasıyla göz dolduran Red velvet pasta tarifini, en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıda aşama aşama sizlere aktardığımız adımları uygulayabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat 40 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori326 kcal

Red Velvet Pasta Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

1 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
3/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
7/2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı toz kakao
1 tatlı kaşığı gıda boyası (kırmızı)

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar pastacı kreması
Yeteri kadar orman meyveleri (dondurulmuş)
Yeteri kadar kek kırıntıları

Red Velvet Pasta Nasıl Yapılır?

1/13

Kefirin üzerine sirkeyi ekleyip karıştırın ve bekletin.

1 su bardağı kefir
1 tatlı kaşığı elma sirkesi

2/13

Yumurtaları miksere kırın.

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)

3/13

Şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

3/2 su bardağı toz şeker

4/13

Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

1 su bardağı sıvı yağ

5/13

Limonlu kefiri ekleyin.

6/13

Bir kaseye unu eleyin.

7/2 su bardağı un

7/13

Kabartma tozunu ekleyin.

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

8/13

Vanilyayı ekleyin.

1 paket vanilya

9/13

Kakaoyu ekleyip eleyin.

1 çorba kaşığı toz kakao

10/13

Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

11/13

Boyayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

1 tatlı kaşığı gıda boyası (kırmızı)

12/13

24 cm’lik kelepçeli pişirme kağıdı serili kalıba harcı sıyırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan pişirdiğinizde temiz çıkana kadar pişirin. Pastanızı enine üç eşit parçaya bölün.

13/13

Tabanı servis tabağına alıp krema paylaştırıp yayın. Diğer katı üzerine serin, üzerine krema paylaştırın. Kek kırıntıları ile dilediğiniz gibi süsleyin, ve orman meyvelerini dizip servise hazır hale getirin.