Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çay saatleri günün en sevilen saatleridir. Hele de bu çay keyiflerine eşlik eden birbirinden nefis hamur işleri tarifleri varsa varsa. Peki sizlere farklı bir kurabiye tarifi ile gelsek? Mesela pul biberli tuzlu kurabiye tarifi. Evet yanlış duymadınız. Biz denedik ve mükemmel oldu. Bu benzersiz tarif şimdiden hepinize afiyet olsun
Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1,5 çorba kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 3-4 su bardağı un
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar taze kekik
Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurta, yoğurt, sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu, pul biberi ve nişastayı ekleyin.
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1,5 çorba kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı mısır nişastası
Unu kontrollü olarak ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru merdane yardımıyla açın, yuvarlak kalıplarla şekil verin.
- 3-4 su bardağı un
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın, keten tohumu ve taze kekik ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarınca fırından alın.
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar taze kekik
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.