Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi

G: Güncelleme: 11:32, 26/07/2021, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Çay saatleri günün en sevilen saatleridir. Hele de bu çay keyiflerine eşlik eden birbirinden nefis hamur işleri tarifleri varsa varsa. Peki sizlere farklı bir kurabiye tarifi ile gelsek? Mesela pul biberli tuzlu kurabiye tarifi. Evet yanlış duymadınız. Biz denedik ve mükemmel oldu. Bu benzersiz tarif şimdiden hepinize afiyet olsun

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori415 kcal

Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
1,5 çorba kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı mısır nişastası
3-4 su bardağı un

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı keten tohumu
Yeteri kadar taze kekik

Pul Biberli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1/3

Tereyağı ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurta, yoğurt, sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu, pul biberi ve nişastayı ekleyin.

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
1,5 çorba kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı mısır nişastası

2/3

Unu kontrollü olarak ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru merdane yardımıyla açın, yuvarlak kalıplarla şekil verin.

3-4 su bardağı un

3/3

Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın, keten tohumu ve taze kekik ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarınca fırından alın.