Pudingli Çilekli Kek Tarifi

Tarif defterime kaydet

Ağızda dağılan yumuşacık kekin içinden taşan ipeksi puding ve taze çileklerin muhteşem uyumu! Her diliminde ayrı bir lezzet şöleni yaşatan bu nefis pudingli çilekli kek tarifine hayır diyemeyeceksiniz.

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori240 kcal

Pudingli Çilekli Kek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

7 kişilik

İçi ve Üzeri İçin

1 kase çilek
yeteri kadar file badem
yeteri kadar pudra şekeri

Kek Malzemeleri

2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Krema Malzemeleri

(250 ml) 1 su bardağı süt
1/3 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Pudingli Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

1/3

Krema malzemelerini bir tencerede birleştirin ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Ilıdıktan sonra sıkma poşetine doldurun.

(250 ml) 1 su bardağı süt
1/3 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

2/3

Kek için yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpın. Sıvıyağı ve sütünü de ekleyip tekrar çırpın. En son un, kabartma tozu, vanilyasını da ekleyip karıştırın.

2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

3/3

En son çileklerin yarısını da küçük küçük doğrayıp harca karıştırın. Kek harcını kelepçeli kalıba alın, üzerine kremayı sıkın ve kalan çilekleri de dizip file bademleri üzerine serpin. 180 derece fırında 35-40 dk pişirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz, afiyet olsun.