Portakallı Çikolatalı Sünger Kurabiye Tarifi
G: Güncelleme: 15:27, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Portakallı Çikolatalı Sünger Kurabiye nasıl yapılır? Portakallı Çikolatalı Sünger Kurabiye tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Kurabiyenin en iyi özelliklerinden biri çok yönlülüğüdür. Tatlı veya tuzlu, hafif veya tereyağlı, yoğun veya kıtır kıtır olabilir. İçerisinde fındık parçaları üzerinde çikolata sosu ve limon aromasıyla çay keyfinizi katlayacak bir kurabiyeyle karşınızdayız.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori329 kcal
Portakallı Çikolatalı Sünger Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1 adet mandalina kabuğu (rendelenmiş)
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1/2 su bardağı fındık (iri doğranmış)
- 4 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar bitter çikolata (eritilmiş)
Portakallı Çikolatalı Sünger Kurabiye Nasıl Yapılır?
1/3
Toz şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip karıştırın. Yoğurdu, kabuk rendelerini ekleyin ve karıştırın. Çikolata ve fındığı da ekleyip karıştırın.
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1 adet mandalina kabuğu (rendelenmiş)
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1/2 su bardağı fındık (iri doğranmış)
2/3
Kalan malzemeleri de eleyerek ilave edin ve spatula ile tamamen karışıncaya kadar karıştırın. Sıvı yağa batırdığınız bir dondurma kaşığı ile pişirme kâğıdı serilmiş bir fırın tepsisine aralıklı olarak porsiyonlar halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Kızarmaya başlayınca 180’e düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin.
- 4 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
3/3
Fırından çıkarıp oda sıcaklığına geldikten sonra eritilmiş bitter çikolata ile süsleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar bitter çikolata (eritilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori329.1kal
Yağ18.8g
Enerji329.1kal
Karbonhidrat42.6g
Protein6.7g
Su28.7g
Lif1.6g
Kolesterol41.5mg
Sodyum169.9mg
Potasyum185.3mg
Kalsiyum44.3mg
Demir1.2mg
Fosfor110.3mg
Magnezyum24.1mg
Folik Asit13.7µg
A Vitamini58.1µg
C Vitamini2.78mg
E Vitamini7.7mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.