Portakallı Ayçöreği Tarifi
Tarif defterime kaydet
Portakallı ayçöreği nasıl yapılır? Pastanelerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ayçöreğini sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tüketilebilen ayçöreğine bu tarifimizde portakal takviyesi yaparak daha lezzetli ve daha aromatik bir tat kazandırdık. Hem sizlerin hem de çocukların yemeye doyamayacağı portakallı ayçöreği tarifinin malzemelerini, yapılış aşamalarını, fiyat bilgisini, besin ve kalori değerlerini bütün detaylarıyla sayfamızda görebilirsiniz.
Portakallı Ayçöreği Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz mahlep
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1/4 küp yaş maya
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı soğuk su
- 50 gram tereyağı
İç Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı toz kakao
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı portakal suyu
Portakallı Ayçöreği Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini 10 dakika yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz mahlep
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1/4 küp yaş maya
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı soğuk su
- 50 gram tereyağı
İç malzemelerini de ayrı bir yerde yoğurun.
- 1 çorba kaşığı toz kakao
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 avuç ceviz (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı portakal suyu
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile açın. Ortasına rulo seklinde kakaolu harçtan paylaştırın ve sarıp yarım ay seklini verip pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp arzu ederseniz file fıstık serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.