Pastacı Kremalı Üzümlü Tart Tarifi

G: Güncelleme: 12:28, 12/10/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pastacı kreması nasıl yapılır? Pastacı kreması yapmanın püf noktaları nelerdir? Sorularının cevabını ararken; beraberinde enfes bir üzümlü tart tarifi ile tarif defterlerinizin yeni favorisi olması muhtemel o tatlı tarifine merhaba deyin. En sevilen sonbahar meyvelerinden olan üzümün tezgahları gelişi ile beraber Lokma mutfağında da üzümlü tariflere geçiş başladı...

Hazırlanma Süresi2 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori337 kcal

Pastacı Kremalı Üzümlü Tart Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

Pastacı Kreması İçin

1 su bardağı süt
Çeyrek su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
3 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım paket krem peynir

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar üzüm
Arzu ettiğiniz kadar altın çilek
Arzu ettiğiniz kadar taze kekik

Tart Hamuru İçin

1 çimdik tuz
Yarım su bardağı soğuk su (bir parmak eksik)
1 çay kaşığı sirke

Pastacı Kremalı Üzümlü Tart Nasıl Yapılır?

1/4

Tart hamuru için bütün malzemeleri mutfak robotuna alın ve kesik kesik oluncaya kadar çekin. Disk haline getirip buzdolabında en az bir saat bekletin.

1 çimdik tuz
Yarım su bardağı soğuk su (bir parmak eksik)
1 çay kaşığı sirke

2/4

Dolaptan çıkardıktan sonra iki pişirme kağıdı arasında 5 mm kalınlığında merdane ile açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin, kenarlarını kalınlaştırarak tart kalıbı şeklini verin. Kızarana kadar pişirin.

3/4

Bu arada krema için kuru malzemeleri tencerede karıştırın. Sütü ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyip karıştırın, ocaktan alın.