Orman Meyveli Tart Tarifi
Tarif defterime kaydet
Böğürtlen, frambuaz, yaban mersini, ahududu gibi cömert doğanın bizlere sunduğu orman meyvelerinden hazırladığımız tart, damakları şenlendirmeye geldi. İncecik gevrek hamuru üstünde meyveli sunumlarıyla davet ettiğiniz misafirlerinize ikram edebileceğiniz orman meyveli tart herkesin beğenisini kazanacak. Orman meyveli tart nasıl yapılır? Tarifin bütün püf noktaları ve detayları Lokma’da!
Orman Meyveli Tart Tarifi Malzemeleri
Hamur Malzemeleri
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
- 1 adet yumurta sarısı
Süsleme Malzemeleri
- 2 kase orman meyveleri (karışık)
- 1 avuç taze nane yaprakları
Üzeri İçin
- 1 su bardağı krema (soğuk)
Orman Meyveli Tart Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini mutfak robotunda toparlanana kadar kesik kesik çekin. Kalın disk şeklini verip buzdolabına kaldırın ve 2 saat dinlendirin.
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 120 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
- 1 adet yumurta sarısı
İki pişirme kağıdı arasında 22 cm’lik kelepçeli kalıba göre açın. Pişirme kağıdı serili kalıba yerleştirin ve üzerine bir pişirme kağıdı daha örtün. Üzerini çiğ nohutla doldurun. Bunu kabarmaması için yapıyoruz, bu nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde tekrar tekrar kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra nohutları da alıp kızarana kadar pişirin ve soğutun.
Krema ve pudra şekerini mikserin yüksek devrinde sertleşene kadar çırpın. Tartı servis tabağına alıp yayın.
- 1 su bardağı krema (soğuk)
Kremayı ve meyveleri üzerine alın, pudra şekeri serpin. Nane ile süsleyip servis edebilirsiniz.
- 2 kase orman meyveleri (karışık)
- 1 avuç taze nane yaprakları
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.