Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake Tarifi
G: Güncelleme: 11:22, 26/06/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Girdiği her tarifi güzelleştiren, pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen karamel sos, tatlı ve pastalara en çok yakışan meyvelerden muzun eşliğinde hazırladığımız cupcake tarifine bayılacaksınız. Görüntüsü ve lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak muzlu labneli karamel soslu cupcake tarifinin bütün püf noktaları ve detayları Lokma’da!
Hazırlanma Süresi1 saat 25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori290 kcal
Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 3 su bardağı kekun (elenmiş)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 4 adet muz (püre haline getirilmiş)
- 3/4 su bardağı kefir
- 180 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3/2 su bardağı esmer toz şeker
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Servis Malzemeleri
- 1 su bardağı karamel sos (ev yapımı)
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake Nasıl Yapılır?
1/9
Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve tarçını bir yere eleyin.
- 3 su bardağı kekun (elenmiş)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
3/9
Şeker ve yağı mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın.
- 180 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3/2 su bardağı esmer toz şeker
4/9
Yumurtaları teker teker her biri karışınca ekleyin.
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
5/9
Muzlu kefiri de ekleyin ve çırpın. Unlu karışımı iki seferde sadece karışana kadar karıştırarak ekleyin ve çırpın.
6/9
Harcı muffin kağıdı serili muffin tepsilerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
7/9
Karamel sos için, şekeri sos tenceresine alın, etrafından dolanarak suyu dökün. Bir fırçayı limon suyuna batırın ve suyun başladığı yerlere sürün, altını açın, ara ara tavayı eğerek karıştırmadan erimesini sağlayın.
8/9
Amber rengini alınca dikkatlice oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karıştırın. 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğuyana kadar karıştırın.
- 1 paket krema
9/9
1 su bardağını ayırıp labne ile karıştırın. Cupcakelerin üzerine servis sırasında gezdirin ve file fıstık serpin.
- 1 su bardağı karamel sos (ev yapımı)
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori289.8kal
Yağ11.8g
Enerji289.8kal
Karbonhidrat42.2g
Protein3.6g
Su38.3g
Lif0.9g
Kolesterol53.1mg
Sodyum147.4mg
Potasyum162.4mg
Kalsiyum52.5mg
Demir0.4mg
Fosfor81.9mg
Magnezyum14.3mg
Folik Asit7.14µg
A Vitamini111.8µg
C Vitamini2.7mg
E Vitamini0.5mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.