Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
14:31, 12/01/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Milföy Pasta Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hazır milföy hamuruna börek dışında bir tarifte şans vereniniz var mı? Lokmacığınız bu kez ezberleri sizin bozdu; enfes bir pasta tarifinde lezzet desteğini milföy hamurundan, yapım aşamasında oluşan tüm kazalarda desteğini Selpak'tan aldı. Ve ortaya çıtır çıtır bir lezzet şöleni çıkardı.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori259 kcal
Milföy Pasta Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un (2 parmak eksik)
- 2 adet yumurta sarısı (büyük boy)
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 6 adet milföy hamuru
- Yeteri kadar çilek
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar pudra şekeri
Milföy Pasta Nasıl Yapılır?
2/10
Geniş bir kasede yumurta sarıları ve şekeri iyice çırpın. Un ve nişastayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Kıvamı kum gibi olacak.
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un (2 parmak eksik)
- 2 adet yumurta sarısı (büyük boy)
- 1/4 su bardağı nişasta
3/10
Sütlü krema karışımını yavaşça kaseye aktarıp aynı zamanda karıştırın.
4/10
Bir tencerede pastacı kremanızı kıvam alana kadar pişirin.
5/10
Vanilin ve tereyağını ilave edip ocaktan alın ve buzdolabında 4 saat bekletin.
6/10
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine milföy hamurlarını yerleştirin.⠀
- 6 adet milföy hamuru
7/10
Kabarmaması için üzerlerinde boşluk kalmayacak şekilde bir fırın tepsisiyle kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
8/10
Soğuyan pastacı kremasını bir sıkma torbasına alın.
9/10
Milföyler de soğuduktan sonra milföy, pastacı kreması, çilek şeklinde kat kat çıkın.
- Yeteri kadar çilek
10/10
Pudra şekeri ile servis edin.
- Yeteri kadar pudra şekeri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori258.8k.kal
Enerji258.8k.kal
Yağ13.99g
Karbonhidrat29.6g
Protein3.29g
Su51.6g
Lif0.6g
Kolesterol67.9mg
Sodyum114.34mg
Potasyum100.38mg
Kalsiyum54.48mg
Demir0.39mg
Fosfor65.14mg
Magnezyum8.89mg
Folik Asit8.73µg
A Vitamini141.7µg
C Vitamini3.68mg
E Vitamini0.5mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.18mg
B5 Vitamini0.26mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.