Mahlepli Cevizli Zeytinli Çörek Tarifi
G: Güncelleme: 00:30, 26/05/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hamurişi tarifleri söz konusunda hamura gevreklik ve hoş bir koku katmak için kullanılan mahlep genellikle poğaça tarifleri ve çörek tarifleri söz konusunda sahnede. Mahlep bu defa da çay keyiflerime, kahvaltılarımıza eşlik edecek nefis mi nefis, farklı mı farklı bir çörek tarifinin başrolünde. Cevizin ve zeytinin eşsiz uyumunda, Lokma'nın tam kıvamında çörek tarifi ile aklınızı başınızdan alacak 'Mahlepli Cevizli Zeytinli Çörek' sizlerle.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori288 kcal
Mahlepli Cevizli Zeytinli Çörek Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
12 kişilik
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 2/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 3 dal taze biberiye
Mahlepli Cevizli Zeytinli Çörek Nasıl Yapılır?
1/5
Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, süt ve lor peynirini bir kaba alıp mikserle çırpın.
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 2/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı lor peyniri
2/5
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve mahlebi karıştırın.
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı mahlep
3/5
Kuru ve ıslak malzemeleri un parçaları kaybolana kadar karıştırın.
4/5
En son doğranmış siyah zeytin, ceviz ve taze biberiyenin dalından sıyırdığınız yapraklarını ilave edip her yerine karısana kadar karıştırın.
- 1 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
5/5
12 adet muffin kabına kâğıt muffin kalıplarından koyup harcı paylaştırın. Önceden
ısıtılmış fırında 190 derecede yarım saat pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori288.3k.kal
Enerji288.3k.kal
Yağ18g
Karbonhidrat24.1g
Protein7.3g
Su45.6g
Lif2.2g
Kolesterol54.5mg
Sodyum654.4mg
Potasyum135.2mg
Kalsiyum71.2mg
Demir1mg
Fosfor171.3mg
Magnezyum19.4mg
Folik Asit18.31µg
A Vitamini59.4µg
C Vitamini0.24mg
E Vitamini3.1mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.29mg
B5 Vitamini0.27mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.