Kurabiye Tabanlı Brownie Tarifi
G: Güncelleme: 16:21, 30/09/2019, PazartesiLokma Dergisi

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Kurabiye Tabanlı BrownieTarif defterime kaydet
Yapmalara da yemelere de doyamadığımız bir konuğumuz oldu mutfağımızda: Kurabiye Tabanlı Brownie. Kurabiye Tabanlı Brownie nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca hazırlık aşamaları ile süresi Lokma'da! Sıcakken yemesi bi başka güzel olan ve damaklarda tarifsiz lezzetler bırakan Brownie, kurabiye tabanıyla ardından çok söz ettirecek.
Hazırlanma Süresi1 saat 45 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori450 kcal
Kurabiye Tabanlı Brownie Tarifi Malzemeleri
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar beze
Taban Malzemeleri
- 150 gram tereyağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
Üzeri İçin
- 80 gram bitter çikolata (doğranmış)
- 80 gram sütlü çikolata (doğranmış)
- 1/2 su bardağı toz şeker
Kurabiye Tabanlı Brownie Nasıl Yapılır?
1/4
Taban için yağları ve pudra şekerini mikserle 5 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip bütünleşene kadar çırpın. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Önce 1 bardak unu sonra azar azar kalanı ekleyin, spatula ile karıştırın.
- 150 gram tereyağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
2/4
Çok yumuşak bir hamur olacak. Çikolatayı da ekleyip harmanlayın. Orta boy kare ya da yuvarlak bir çemberi pişirme kağıdı serili tepsiye oturtup hamuru içine yayın.
- 1 su bardağı damla çikolata
3/4
Üzeri için tereyağı ve çikolataları benmaride eritin. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker her biri karışınca ekleyin. Kalan malzemeleri de eleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
- 80 gram bitter çikolata (doğranmış)
- 80 gram sütlü çikolata (doğranmış)
- 1/2 su bardağı toz şeker
4/4
Bezeleri üzerine hafifçe bastırarak dizin. İstemezseniz beze eklemeyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar 40-45 dakika pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin.
- Yeteri kadar beze
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori450.1k.kal
Enerji450.1k.kal
Yağ26.3mg
Karbonhidrat47.3g
Protein6.3g
Su17.7g
Lif1.2g
Kolesterol96.4mg
Sodyum152.9mg
Potasyum166.8mg
Kalsiyum36.9mg
Demir1.5mg
Fosfor138.1mg
Magnezyum20.7mg
Folik Asit10.24µg
A Vitamini163.3µg
E Vitamini1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.