Kumkuatlı Frenk Üzümlü Poğaça Tarifi

G: Güncelleme: 16:08, 11/08/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Genellikle tuzlu versiyonlarına alışık olduğumuz poğaça tariflerini bu kez tatlı bir versiyonuyla deneyimlemeye ne dersiniz? Kumkuatlı frenk üzümlü poğaça tarifi ile ezberleri bozup, meyvelerin baş tacı olduğu bu poğaça bundan sonra tüm beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak...

Hazırlanma Süresi1 saat 45 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori272 kcal

Kumkuatlı Frenk Üzümlü Poğaça Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

İç Malzemeleri

Yarım su bardağı kumkuat (doğranmış)
Yarım su bardağı Frenk üzümü

Yarım kg un
1/4 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
1 paket toz maya
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
5/4 su bardağı süt

Servis Malzemeleri

1 çorba kaşığı tahin

Kumkuatlı Frenk Üzümlü Poğaça Nasıl Yapılır?

1/4

Unu karıştırma kabına alın, kuru malzemeleri sırasıyla ekleyin. Yumurtayı ve tereyağını ekleyin, sütü de ilave edip 5 dakika yoğurun. Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.

Yarım kg un
1/4 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
1 paket toz maya
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
5/4 su bardağı süt

2/4

Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar uzunlamasına açın. Kumkuat ve frenk üzümlerini ekleyin.

Yarım su bardağı kumkuat (doğranmış)
Yarım su bardağı Frenk üzümü

3/4

Uzunlamasına ortadan ikiye kesin, sarmal şekilde birbirine dolayın. Kenarlarından dolayarak fırın kabına alın, 10 dakika daha tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

4/4

Tahin ile birlikte servis edebilirsiniz.